-
Zobrazenia
Kysnuté rožky potreté cesnakovým maslom – recept od šikovnej @petra.gb
Kysnuté cesto, potreté cesnakovým maslom, saláma alebo šunka so syrom vo vnútri, zrolovať do tvaru rožka, potrieť vajíckom, posypať a upiecť dozlata.
Cesto
1 kg hladkej múky
6 dcl mlieka
3 dcl oleja
1 PL cukru
1 PL soli
malá lyžička sušeného cesnaku
kocka kvasníc
1 kypriaci prášok
Do cesta nedávam vajíčko, tak je pečivo mäkké aj na druhy deň (ak vám ovšem niečo ostane🙃)
Kvások pridáme k múke s kypriacim práškom, vymiesime cesto (ak sa vám zdá príliš hutné, môžme pridať 2 PL pochutkovej smotany) a necháme nakysnúť.
Potom ho rozdelime na rovnake kusy, čím viac kusov z cesta vytvoríme, tým menšie rohlíčky budeme mať.
Každý kus cesta vyvaľkáme do kruhu a rozdelime na trojuholníky.
Naplníme čím chceme, čo ľubime, zrolujeme a dáme na plech s papierom na pecenie.
Potrieme vajíčkom a pecieme na 180´C cca 15, 20 min.
